Ensalada de remolacha e hinojo

por | 8 Abr 2020 | Recetas

Ingredientes para 2-4 personas:   1 lechuga (que no sea iceberg ni romana) 1 remolacha cocida o cruda 1 manzana (la que más te guste salvo reineta) 1 aguacate ½ hinojo crudo 2 tomates (de los buenos, de los que huelen a huerta) Lava bien y prepara todos los...

Quiche de feta con espinacas

por | 13 Abr 2020 | Recetas

Ingredientes para 6 personas: Masa quebrada 1 diente de ajo 250g espinacas frescas 200g queso feta 2 huevos 125g yogur griego (o normal) 25g AOVE (aceite de oliva virgen extra) Pizca de sal 40g piñones (opcional) Pasos para la Thermomix®: Cocinar la masa quebrada en...

Crema de calabacín y zanahoria

por | 16 Abr 2020 | Recetas

Ingredientes para 4 personas: ½ cebolla (o 1 puerro) 2 calabacines 1 patata mediana 3 zanahorias AOVE 600ml agua sal Pasos para la Thermomix®: Pela y parte las verduras en trozos grandes. Échalos en el vaso y tritura: 6 seg. Veloc. 4. Añade el agua y cocina 20min. A...

Bastones de boniato asados

por | 13 Abr 2020 | Recetas

Ingredientes para 6 personas:   2 boniatos grandes Especias (tomillo, orégano, pimentón,…) Sal AOVE Pasos: Lava bien los boniatos, pélalos y cortalos en forma de patata frita, bastones largos. Precalienta el horno a 220ºC con calor arriba y abajo. En la bandeja...

Crema de champiñones

por | 13 Abr 2020 | Recetas

Ingredientes para 6 personas: 1 cebolleta o 1 puerro o ½ cebolla 40ml AOVE 400g champiñón blanco lavado 400g agua 100g bebida de avena 200g bebida de soja Sal Unas ramitas de perejil fresco o perejil seco en su defecto Pasos para la Thermomix®: Trocear el champiñón en...

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